Batido de leche con mango

• 1 plátano pelado
• ½ mango, pelado y picado, o ½ taza de puré de mango
• ½ taza de leche
• ½ taza de jugo de naranja
• 2 cucharaditas de jugo de lima
• 1 cucharadita de azúcar o azúcar en polvo
• 2 bolas de helado de vainilla o yogurt congelado

Los ingredientes

• 30 pequeños mangos maduros o 20 vasos de puré de mango
• 10 vasos de leche o leche de soja
• 10 cubitos de hielo
• 10 bolas de helado de vainilla o yogurt congelado (opcional)
• Azúcar al gusto (opcional)

• 10 vasos de fresas cortadas por la mitad
• 5 ½ taza de mango picado o 5 ½ taza de puré de mango
• 10 bolas de helado de vainilla
• 20 cucharadas de leche

• 1 plátano pelado
• ½ mango, pelado y picado, o ½ taza de puré de mango
• ½ taza de leche
• ½ taza de jugo de naranja
• 2 cucharaditas de jugo de lima
• 1 cucharadita de azúcar o azúcar en polvo
• 2 bolas de helado de vainilla o yogurt congelado

Instrucciones

1. Limpiamos el mango, quitamos la piedra y cortamos la pulpa en cubos.
2. Frota la ralladura de una lima en un rallador fino y mézclalo con 4 cucharadas. cucharadas de azúcar
3. Ponga los mangos en rodajas, el azúcar con la ralladura de limón en una licuadora, vierta 125 ml de leche y 250 ml de leche de coco y batir bien en una masa homogénea.
4. Las 2 cucharadas restantes. cucharadas de azúcar para diluir con una pequeña cantidad de agua y con este jarabe engrasar los bordes de los vasos, y luego sumergirlos en hojuelas de coco.
5. ¡Vierte el cóctel en vasos preparados y disfruta!

Si el mango es suave y maduro, entonces su pulpa es muy fácil y bien batida con leche fría en una masa homogénea.

Mira el video: Cómo Preparar Batido de Mango (Junio 2022).